Este relleno, suave o crujiente, define la firma de su samosa. Hecho por ti, con tu toque personal, hay tantos rellenos diferentes como personas hay en esta tierra. En este artículo, le damos algunos consejos para el relleno perfecto de su máquina de hacer samosas.
No entanto, as nossas máquinas dobráveis de samosas não funcionam com todos os tipos de recheios. Bem, em teoria funciona, mas o seu recheio deve satisfazer certos critérios para que não fique preso na máquina.
Aqui estão algumas dicas sobre como tornar o seu recheio adequado para o fabricante de samosas :
He aquí algunos consejos para cocinar el relleno, adaptados a la forma de trabajar de los fabricantes de samosas :
La mayoría de las veces, el relleno está hecho de patatas, guisantes, cebollas y especias. Usa tu imaginación y prepara deliciosas samosas de pollo, carne o incluso atún. Añade algunas verduras y especias y disfruta.
Nuestras máquinas expendedoras de samosas aceptan su relleno, ya sea cocido o crudo. Sólo tienes que asegurarte de seguir estas tres pautas:
- Los ingredientes cárnicos pueden estar cocidos o no, las verduras pueden integrarse frescas, el sistema de dosificación puede aceptar un tamaño de partícula de no más de 5 a 6 mm para todos los ingredientes.
- Para facilitar su flujo en el sistema de dosificación, la mezcla de llenado no debe estar demasiado húmeda o grasienta. Es importante que el relleno se «agarre» y se «pegue» a la masa.
Si respeta estos dos puntos, puede cocinar el relleno que desee. Conocemos los clásicos, pero esperamos que seas innovador y creativo con nuevas recetas: ¡compartamos nuestras recetas juntos!
¿Lo sabe?
El relleno irregular de las samosas da un mal aspecto. Hay que rellenar las samosas de manera uniforme con el relleno para que no se salga por un lado o por otro al doblarlas u hornearlas.
La cantidad de relleno que pongas también depende del tamaño de la hoja de masa de tus samosas.
