Quoi dire sur ces machines à part leur simplicité d’utilisation et leur polyvalence ? Notre objectif principal était de les adapter à toutes les industries du snacking et à toutes les lignes de production pour vous convenir, quel-que-soit votre mode de travail.
Le nettoyage de votre machine à plier les samosas est souvent une étape effrayante et pourtant, elle n’est pas une affaire de science ! Il vous suffit d’un peu de précaution afin de garantir une utilisation à long terme en toute sécurité de votre machine. Cela vous permettra également un produit de meilleure qualité !
Passons aux choses sérieuses, il n’y a pas grand-chose à expliquer sur le nettoyage d’une machine à plier les samosas, c’est assez simple. Nous vous avons promis un nettoyage rapide et une maintenance simple, c’est chose faite ! Voici les quelques gestes que vous avez à faire après chaque utilisation :
Premier point important et rassurant (pour vous !), peu importe la machine que vous avez choisi, sa petite dimension la rend facilement transportable pour son nettoyage.
3 zones de la machines sont a nettoyer :
#1 Le circuit colle
On parle ici de la pompe et de l’électrovanne.
Vider le réservoir de colle et le nettoyer parfaitement
Remplir d’eau claire le réservoir
Le nettoyage du circuit colle peut se réaliser en utilisant la touche 8 de l’Automate et 2 litres d’eau clair
Répétez l’opération une deuxième fois pour vous assurer que le circuit est bien nettoyé
Laisser de l’eau propre dans le circuit afin que le système soit toujours humide
Nous vous conseillons de prévoir un bac pour récupérer l’eau de nettoyage.
#2 Le circuit farce (Robot B & C)
Enlever tous les écrous moletés des parties amovibles, déposez-les dans un récipient pour lavage afin de ne pas les égarer
Démonter le bol avec le support de la vis sans fin et récupérer la farce restante
#3 Plateau de pliage et coffre machine
Utiliser de l’eau avec un produit bactéricide, bien rincer à l’eau claire.
ATTENTION, il faut d’abord couper l’alimentation électrique de la machine (CONTACT + PRISE 110/220V)
Couper l’alimentation en air comprimé
Vous pouvez maintenant laver la machine avec des produits bactéricides avant de remonter toutes les pièces.
Branchez un pistolet sur le tuyau d’air comprimé et soufflez l’eau hors de la machine.
Et voilà ! Le tour est joué, et ça vous a pris environs 20 minutes maximum ! Cette étape est à réaliser après chaque utilisation pour garder votre machine en bon état.
Pour ce qui est de l’installation de votre robot, elle peut être faite par vos propres techniciens. Il est néanmoins préférable de prévoir une assistance des techniciens de SPECIALDIMENSION afin de bien former votre équipe à l’utilisation et au réglage de la machine.
