العملية

مجموعة من الآلات القابلة للبرمجة والمتغيرة حسب دورة الإنتاج ودرجة التشغيل الآلي، والمتكيفة مع احتياجات جميع الشركات التي تعمل في قطاع الأغذية.


آلة أساسية بنظام الطي التلقائي في 3 طيات متتالية، مرورا بطرح المنتج النهائي، إلى خط الإنتاج الكامل.

يمكن لعامل واحد فقط الإشراف على كل آلة من طراز الروبوت، ويمكن لعامل واحد فقط التحكم في 2 أو 3 آلات. تعمل الآلات بنظام هوائي كهربائي. فهي مدمجة وسهلة التشغيل والتنظيف ولا تحتاج إلى صيانة معينة.
آلة مجهزة بالوضع التلقائي ل:

3

وضع نقاط اللصاق

2

وضع جرعات الحشوة

1

وضع شرائط العجين


تنتج آلات السمبوسة من 17 إلى 22 جراما، وفقا لإتساق الحشوة.
تستخدم الآلات شرائط من عجينة رفيعة مطبوخة مسبقاً (بدون ذاكرة) بعرض 5.8 سم وطول 17 سم.
ويبلغ معدل إنتاج الآلات من 200 إلى 600 سمبوسة في الساعة، حسب الطراز المختار.
العجين
يمكن شراء العجين أو تصنيعه بواسطة آلة العجين المشرح والمطهو مسبقا.

لعجين

يمكن شراء العجين أو تصنيعه بواسطة آلة العجين المشرح والمطهو مسبقا.






الحشوة

إن عملية تحويل الحشوات وطرق إعدادها وطهيها وفقًا لمعايير النظافة الغذائية الصارمة تضمن جودة ثابتة لهذا المنتج وتمنح منتجات لذيذة الطعم.

وتتكون هذه الخلطات الدقيقة والخفيفة من مكونات مطبوخة من الخضروات واللحوم والأسماك والمأكولات البحرية والجبن أو من الفاكهة، مع توابل لذيذة ومناسبة لجميع الأذواق.

عند إنتاج حشوة السمبوسة، فإننا نضيف لمسة شخصية من النكهات، إنها لمسة حب.